Rong nho là một loại rong biển thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là trong ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc, Việt Nam. Rong nho là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Một số dinh dưỡng chính có trong rong nho:

Chất xơ: Rong nho chứa một lượng lớn chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tật đường ruột.

Vitamin C: Rong nho là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Khoáng chất: Rong nho chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi và kali, giúp tăng cường sức khỏe xương và cơ thể.

Protein: Rong nho là một nguồn tốt của protein, giúp cơ thể phát triển và duy trì các mô và cơ.

Một số món ăn với rong nho

Ăn rong nho như rau sống

Món gỏi rong nho tôm tươi

Mực nướng cuộn rong nho

Món chè rong nho táo đỏ

Salad rong nho hải sản cá ngừ

Canh rong nho thịt bằm

Rong nho xào thịt bò

Nước ép rong nho và cam

Shushi rong nho kiểu Nhật

Đậu hủ sốt nấm rong nho